Mindblown: a blog about philosophy.

  • สุ่มตรวจเห็ดเข็มทองดิบใน กทม. พบลิสทีเรียทุกตัวอย่าง

    สถาบันอาหารสุ่มตรวจเห็ดเข็มทองดิบ 5 ตัวอย่างในตลาดเขตกรุงเทพฯ ทั้งที่ผลิตในไทยและนำเข้าจากจีน พบเชื้อลิสทีเรียทุกตัวอย่าง พร้อมแนะวิธีกินให้ปลอดภัย ย้ำความร้อนตั้งแต่ 74 องศาเซลเซียสขึ้นไปฆ่าเชื้อได้เพจเฟซบุ๊ก เกษตร นานา ออกมาเปิดเผยข้อมูลเตือนภัยผู้บริโภคที่สร้างความตกใจเป็นอย่างมาก หลังจากการสุ่มตรวจเห็ดเข็มทองดิบในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ทั้งที่ผลิตในไทยและนำเข้าจากประเทศจีน มีการตรวจพบเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนอยู่ทุกตัวอย่างเพจดังกล่าวระบุว่า “เห็ดเข็มทอง หรือเอโนกิตาเกะ วัตถุดิบที่คนไทยใช้ประกอบอาหารหลายชนิด เช่น ผัดเห็ดเข็มทอง ยำเห็ดเข็มทอง เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง สลัดโรลเห็ดเข็มทอง ชาบู สุกี้ หม้อไฟวันนี้อาจต้องระวังกันสักนิด เพราะเมื่อต้นปี 2569 FDA สหรัฐฯ ตรวจพบเชื้อลิสทิเรีย โมโนไซโตจิเนสปนเปื้อนในเห็ดเข็มทองนำเข้าจากจีน จนต้องสั่งเรียกคืนสินค้าและออกประกาศแจ้งเตือนการนำเข้าลิสทิเรีย โมโนไซโตจิเนส เป็นเชื้อที่พบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม จึงพบปนเปื้อนในอาหารได้ง่ายเห็ดเข็มทองเป็นเห็ดที่เพาะเลี้ยงในสภาพอบอุ่นและมีความชื้นสูง ทำให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อลิสทิเรีย โมโนไซโตจิเนส อีกทั้งวัสดุเพาะและลักษณะการเจริญที่ดอกเห็ดจะขึ้นอัดแน่นเป็นกระจุก ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ทำให้เชื้อนี้เติบโตได้ดี ที่สำคัญเชื้อนี้เจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิตู้เย็นFB/ เกษตร นานาระบบห่วงโซ่ความเย็นที่ช่วยรักษาความสดของเห็ดจะช่วยรักษาเชื้อชนิดนี้ไว้ด้วยเช่นกัน จึงทำให้พบเชื้อปนเปื้อนในเห็ดเข็มทองดิบที่วางขายในตลาดได้ แม้จะเก็บไว้โดยการแช่เย็นก็ตามหากเราได้รับเชื้อลิสทิเรีย โมโนไซโตจิเนสเข้าสู่ร่างกายจะก่อให้เกิดโรคลิสเทอริโอซิส มีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ มีไข้ ปวดหัว ปวดกล้ามเนื้อ ท้องเสีย อาเจียน กลุ่มเสี่ยงคือ ผู้สูงอายุ ผู้มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ…

  • ทลายเครือข่ายพ่อไทยทิพย์ ออก 46 หมายจับ ค้น รพ. รัฐ-เอกชน

    “บิ๊กราญ” สั่งการ"พล.ต.ท.นพศิลป์” นำกำลัง ตำรวจ ปกครอง บุกทลายเครือข่าย ตัดวงจร “พ่อไทยทิพย์“รวม 46 หมายจับ ตรวจสอบโรงพยาบาลรัฐ – เอกชน มีเอี่ยว"บิ๊กราญ" สั่งการ"พล.ต.ท.นพศิลป์" นำกำลัง ตำรวจ ปกครอง บุกทลายเครือข่าย ตัดวงจร "พ่อไทยทิพย์"รวม 46 หมายจับ ตรวจสอบโรงพยาบาลรัฐ – เอกชน มีเอี่ยวเมื่อวันที่ 27 ตุลาคม พล.ต.อ.สำราญ นวลมา ผบ.ตร. สั่งการ พล.ต.ท.นพศิลป์ พูลสวัสดิ์ ผบช.สตม. พร้อม พล.ต.ต.เชิงรณ ริมผดี รอง ผบช.สตม. ในฐานะโฆษก สตม. สนธิกำลังตำรวจ ตม. ตำรวจสืบสวนนครบาล 8 กรมการปกครอง DOPA N.I.C.E. บุกทลาย “ตัดบทขบวนการพ่อไทยทิพย์” ออกหมายจับผู้กระทำความผิดจำนวน 46 หมาย…

  • จับตา “เกณฑ์เกษียณอายุราชการก่อนกำหนด” ชดเชยไม่เกิน 15 เท่า เริ่มปี 70

    “ปกรณ์” เผยความคืบหน้าเกษียณก่อนกำหนดข้าราชการ เตรียมถกหน่วยงาน 29 ต.ค. วางเกณฑ์อายุ 50 ปีขึ้นไป ชดเชยไม่เกิน 15 เท่า หากคนเข้าร่วมน้อยอาจลดอายุเหลือ 40 ปี ตั้งเป้าเริ่มปี 2570“มาตรการ เกษียณอายุราชการก่อนกำหนดของข้าราชการ”นายปกรณ์ นิลประพันธ์ รองนายกรัฐมนตรีฝ่ายกฎหมาย กล่าวถึงการคืบหน้าการดำเนิน มาตรการเกษียณอายุก่อนกำหนดของข้าราชการพลเรือนสามัญ หรือ Early Retirement ว่า จะมีการประชุม กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในวันพฤหัสที่ 29 ตุลาคม 2569 ก่อนที่จะเสนอต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี แต่ยังไม่ใช่การประชุมคณะรัฐมนตรีในนัดถัดไปชดเชยกี่เท่าส่วนแนวโน้มจะมีการจ่ายชดเชยให้กี่เท่าเท่านั้น นายปกรณ์ กล่าวว่า น่าจะไม่เกิน 15 เท่า ส่วนเกณฑ์อายุนั้น จะเป็น 50 ปีขึ้นไป แต่ถ้ามีคนออกน้อยก็จะปรับลดมาอยู่ในช่วงอายุ 40 ปี พร้อมย้ำว่าต้องการให้มาตรการดังบังคับใช้ในช่วงปี 2570ข่าวที่เกี่ยวข้อง"อรรษิษฐ์" กำชับทุกจังหวัดรับมือน้ำท่วม สั่งพื้นที่เสี่ยงตั้งวอร์รูมติดตามสถานการณ์ 24 ชม.มหาดไทยเดินหน้าแผนคุณธรรมปี 70 ขับเคลื่อนนโยบาย Open Governmentรับราชการแล้วมั่นคงถึงเกษียณ?…

  • ทำความรู้จัก! “แบมบี้ เดอะสตาร์” ลูกสาวอดีตนางสาวไทย น้องสาวคนสนิท ‘บุ๋ม ปนัดดา’

    ทำความรู้จัก! “แบมบี้ เดอะสตาร์” ลูกสาวอดีตนางสาวไทย น้องสาวคนสนิท 'บุ๋ม ปนัดดา'“แบมบี้-สิรินโสพิศ ปัจฉิมสวัสดิ์” หรือ “แบมบี้ เดอะสตาร์” สาวสวยมากความสามารถที่กลับมาเป็นที่จับตามองอีกครั้ง หลังคว้าตำแหน่ง Miss Universe Ranong 2025 พร้อมไลฟ์สไตล์สุดแอคทีฟที่เต็มไปด้วยความท้าทาย ทั้งการออกกำลังกาย วิ่งเทรล และการสมัครเข้าร่วมเป็นกำลังพลสำรอง กระทรวงกลาโหมแบมบี้เป็นลูกสาวคนเล็กของ “เอ๋-สาวิณี ปะการะนัง” อดีตนางสาวไทยปี 2527 จบการศึกษาจากคณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก่อนแจ้งเกิดในวงการบันเทิงจากเวทีประกวดร้องเพลง The Star 9 เมื่อปี 2556 และมีผลงานทั้งเพลง การแสดง และถ่ายแบบ โดยหนึ่งในเพลงที่แฟน ๆ จดจำได้คือ “อย่าบอกว่าเหงาเท่ากัน”นอกเหนือจากงานในวงการบันเทิง แบมบี้ยังเป็นคนที่ชื่นชอบการออกกำลังกายและกิจกรรมที่ท้าทายขีดจำกัดของตัวเอง ล่าสุดทดลองวิ่งเทรลที่ จ.นครนายก อีกทั้งยังสมัครเข้าร่วมเป็นกำลังพลสำรอง กระทรวงกลาโหม สะท้อนอีกมุมของสาวสวยที่ไม่ได้มีดีแค่ความสามารถด้านบันเทิง แต่ยังมีไลฟ์สไตล์สายสปอร์ตและความชอบในการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆด้วยความสามารถที่หลากหลาย ทั้งเส้นทางนักร้อง นักแสดง นางงาม และสาวสายลุย จึงทำให้ “แบมบี้…

  • เพื่อนๆนักร้องสุดเศร้าต่างร่วมโพสต์อาลัย บูมศรี นักร้องสาววงดังเชียงใหม่ เสียชีวิตกะทันหัน

    แฟนๆใจหาย เพื่อนๆนักร้องสุดเศร้าต่างร่วมโพสต์อาลัย บูมศรี นักร้องสาววงดังเชียงใหม่ เสียชีวิตกะทันหัน ขอบคุณช่วงเวลาเคยได้ร่วมงานกัน เสียงหัวเราะที่ได้ฝากไว้ จะยังคงอยู่ในความทรงจำพวกเราเสมอจากกรณี นักร้องสาววงดังในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ บูมศรี ซายูริแบนด์ (ธัญวรัตน์ เรือนวิน) เกิดอุบัติเหตุขับรถเก๋งเสียหลักชนเสาไฟฟ้าบาดเจ็บสาหัสก่อนเสียชีวิตในเวลาต่อมา นอกจากทางวงซายูริแบนด์จะโพสต์อาลัยเศร้าแล้วเพื่อนๆนักร้องสุดเศร้าต่างร่วมโพสต์อาลัย บูมศรี นักร้องสาววงดังเชียงใหม่เพื่อนๆนักร้องนักดนตรีวงดังเชียงใหม่ต่างก็สุดเศร้าโพสต์ร่วมอาลัยบูมศรี ซายูริแบนด์ ต่างเคยร่วมงานกันและชมในความน่ารักของนักร้องสาวด้วย อาทิ วง noname23.band และ nonamemusic01 ก็โพสต์ภาพ น้องบูมศรี และข้อความ“R.I.P น้องบูมศรี ซายูริแบนด์ ขอแสดงความเสียใจต่อจากจากไปของน้อง #noname23 #nonamemusic”วง SmallDog เชียงใหม่ ก็โพสต์อาลัย บูมศรี ด้วยว่า “ทางวง SmallDog เชียงใหม่ ขอแสดงความเสียใจ ของ Rip น้อง บูมศรี Boomsri Thanwarat ด้วยครับ SmallDogBand_CNX ด้วยรักและอาลัย น้องเคยมาร้องแทนวงด้วยเมื่อก่อน ขอบคุณทึ่มาสร้างสีสันให้กับวง SmallDog เจอที่ไหนน้องชอบมาทักหาพี่นัท พี่ฟองเบียร์…

  • ทรู แบงค็อก แยกทาง “โค้ชแบน” ตั้ง แดนนี่ อินวินซิเบิ้ล คุมทัพชั่วคราว

    สโมสรทรู แบงค็อก ยูไนเต็ด ออกแถลงการณ์เรื่องการเปลี่ยนแปลงตำแหน่งหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชุดใหญ่สโมสรทรู แบงค็อก ยูไนเต็ด ขอประกาศว่า สโมสรฯ และ “โค้ชแบน” ธชตวัน ศรีปาน ได้บรรลุข้อตกลงร่วมกันในการยุติบทบาทหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชุดใหญ่ โดยมีผลตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปสโมสรฯ ขอขอบคุณโค้ชแบนเป็นอย่างสูงสำหรับความทุ่มเท ความมุ่งมั่น และความเป็นมืออาชีพตลอดระยะเวลาที่ร่วมงานกับสโมสร โดยเฉพาะการนำทีมคว้าแชมป์ไดกิ้น ไทยแลนด์ แชมเปี้ยนส์คัพ และช้าง เอฟเอ คัพ ซึ่งนับเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญในประวัติศาสตร์ของสโมสร รวมถึงการสร้างผลงานและความภาคภูมิใจบนเวทีการแข่งขันฟุตบอลระดับเอเชียความสำเร็จและช่วงเวลาอันน่าประทับใจตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา จะยังคงเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์สโมสรทรู แบงค็อก ยูไนเต็ด สโมสรฯ ขออวยพรให้โค้ชแบนประสบความสำเร็จในเส้นทางอาชีพ และก้าวต่อไปในอนาคตสำหรับการดำเนินงานของทีมชุดใหญ่ สโมสรฯ ได้แต่งตั้ง แดนนี่ อินวินซิเบิ้ล (Danny Invincibile) ให้ปฏิบัติหน้าที่รักษาการหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชุดใหญ่ โดยมีหน้าที่ดูแลการฝึกซ้อมและนำทีมลงแข่งขันในนัดต่อไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเป็นอย่างอื่นสโมสรทรู แบงค็อก ยูไนเต็ด ยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนาทีมและเดินหน้าสู่เป้าหมายของสโมสรอย่างต่อเนื่อง โดยขอขอบคุณแฟนบอลและผู้สนับสนุนทุกท่านสำหรับความไว้วางใจและกำลังใจที่มีให้สโมสรมาโดยตลอด

  • เปิดรายได้-ธุรกิจ “ก๊อต อธิป” สามีบุ๋ม ปนัดดา ถือหุ้น 3 บริษัท ทำอาชีพอะไร

    เปิดข้อมูลธุรกิจ ก๊อต อธิป อนันทวรรณ สามีบุ๋ม ปนัดดา พบชื่อเป็นกรรมการบริษัทอสังหาริมทรัพย์ ทุนจดทะเบียน 5 ล้านบาท ถือหุ้น 60% งบปี 2568 พร้อมเปิดอีก 2 บริษัทที่มีชื่อเป็นผู้ถือหุ้นก๊อต อธิป อนันทวรรณ สามีของ บุ๋ม ปนัดดา วงศ์ผู้ดี ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอสังหาริมทรัพย์และการลงทุนด้านฟิตเนส หลังจากก่อนหน้านี้เคยเป็นนักกีฬายิงปืนรณยุทธทีมชาติไทยและนักกีฬาเพาะกาย อ้างอิง ข้อมูลทะเบียนธุรกิจที่ตรวจสอบผ่าน Creden Data พบชื่อก๊อตเป็นกรรมการบริษัท 1 แห่ง และถือหุ้นในบริษัท 3 แห่ง มีมูลค่าหุ้นตามข้อมูลที่ตรวจสอบรวม 2,981,370 บาทเปิดรายได้ บริษัท ดิ อาเธอร์ เรียล เอสเตท จำกัดบริษัท ดิ อาเธอร์ เรียล เอสเตท จำกัด จดทะเบียนจัดตั้งเมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2568 ประกอบธุรกิจการก่อสร้างอาคาร มีทุนจดทะเบียน…

  • บุกตรวจบ้าน! ชายโยงสลิปปลอม 7 ล้าน พาดพิง ‘นายกฯ’ พบย้ายออกนานแล้ว

    ตร.-ฝ่ายปกครอง นครสวรรค์ บุกตรวจบ้านตามทะเบียนราษฎร ชายถูกโยงสลิปปลอม 7 ล้านพาดพิง ‘นายกฯอนุทิน’ ด้านญาติเผยย้ายออกนานแล้ว เจอครั้งสุดท้าย 6 เดือนก่อนตร.-ฝ่ายปกครอง นครสวรรค์ บุกตรวจบ้านตามทะเบียนราษฎร ชายถูกโยงสลิปปลอม 7 ล้านพาดพิง ‘นายกฯ อนุทิน’ ด้านญาติเผยย้ายออกนานแล้ว เจอครั้งสุดท้าย 6 เดือนก่อนวันที่ 26 ตุลาคม 2569 เจ้าหน้าที่ตำรวจร่วมกับฝ่ายปกครองและนายกเทศมนตรี ลงพื้นที่ตรวจสอบบ้านพักแห่งหนึ่งในอำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ ตามข้อมูลทะเบียนราษฎร หลังมีกรณีนายชัยรัตน์ ถูกระบุว่าเกี่ยวข้องกับการเผยแพร่ภาพสลิปโอนเงินจำนวน 7 ล้านบาท ซึ่งถูกตั้งข้อสงสัยว่าเป็นสลิปปลอม โดยมีข้อความพาดพิงถึงนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี จนกลายเป็นกระแสข่าวที่ได้รับความสนใจจากการลงพื้นที่ตรวจสอบ เจ้าหน้าที่ได้พบหญิงรายหนึ่ง ซึ่งระบุว่าเป็นญาติของนายชัยรัตน์ โดยให้ข้อมูลว่า นายชัยรัตน์ ไม่ได้พักอาศัยอยู่ที่บ้านหลังดังกล่าวมานานแล้ว นับตั้งแต่จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 และเดินทางไปศึกษาต่อระดับมหาวิทยาลัยญาตินายชัยรัตน์ ยังเปิดเผยอีกว่า ครั้งล่าสุดที่พบตัวนายชัยรัตน์คือเมื่อประมาณ 6 เดือนที่ผ่านมา ซึ่งเจ้าตัวเดินทางกลับมาร่วมงานศพญาติ หลังจากนั้นก็ไม่ได้ติดต่อกันอีกเลย เมื่อทราบว่ามีเจ้าหน้าที่เดินทางมาตรวจสอบถึงบ้านก็รู้สึกตกใจ แต่ได้ให้ข้อมูลตามข้อเท็จจริง พร้อมระบุว่า…

  • ฟาน ไดค์ มั่นใจแนวรุก 364 ล้านปอนด์แทนที่สามประสาน ซาลาห์, มาเน่, ฟีร์มีโน่

    เฟอร์จิล ฟาน ไดค์ เชื่อแนวรุกลิเวอร์พูลชุดใหม่มีศักยภาพพาทีมก้าวต่อไปหลังหมดยุค โม ซาลาห์, ซาดิโอ มาเน่ แล บ็อบบี้ ฟีร์มีโน่ โดยชี้อิซัค, เวียร์ตซ์ และบาร์กโกล่า จะยกระดับทีมให้ดียิ่งขึ้นเฟอร์จิล ฟาน ไดค์ เซนเตอร์แบ็กกัปตันทีมลิเวอร์พูล เชื่อมั่นแนวรุกยุคใหม่ทัพ "หงส์แดง" มีคุณภาพมากพอที่จะเดินหน้ายกระดับผลงานของสโมสร หลังหมดยุคสามประสาน โมฮาเหม็ด ซาลาห์, ซาดิโอ มาเน่ และ โรแบร์โต้ ฟีร์มีโน่ลิเวอร์พูล มีการเสริมแกร่งในตำแหน่งแนวรุกโดยทุ่มเงินไปกว่า 364 ล้านปอนด์ (ราว 16,016 ล้านบาท) คว้าตัว อเล็กซานเดอร์ อิซัค, ฟลอเรียน เวียร์ตซ์ และ บรัดเลย์ บาร์กโกล่า โดยในช่วงแรกผลงานของทั้ง 3 คนอาจจะไม่โดดเด่น และถูกวิจารณ์มาตลอด แต่ตอนนี้พวกเขาเริ่มเล่นเข้าขาภายใต้การกุมบังเหียนของกุนซืออันโดนี่ อิราโอล่าฟาน ไดค์ เชื่อว่าทั้งสามคนจะสามารถนำพาทัพ "เดอะ เร้ดส์" บรรลุเป้าหมายที่ต้องการ หลังหมดยุคสามประสาน…

  • ราคาน้ำมันพรุ่งนี้2569 (28 ต.ค. 69) ปตท. บางจาก อัปเดตราคาล่าสุด

    ราคาน้ำมันพรุ่งนี้2569 (28 ต.ค. 69) ปตท. บางจาก อัปเดตราคาล่าสุด "ฐานเศรษฐกิจ" มีคำตอบราคาน้ำมันพรุ่งนี้2569 ไม่มีการเปลี่ยนแปลง หลังบริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือโออาร์ (OR) บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ BCP ประกาศขึ้นราคาน้ำมันเบนซิน แก๊สโซฮอล์ และดีเซล 60 สตางค์ต่อลิตรขณะที่เบนซิน แก๊สโซฮอล์ E85 ,E20 และดีเซล B20 ราคาไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อวันที่ 21 ต.ค. 69ส่งผลให้ราคาน้ำมันขายปลีกในพื้นที่กรุงเทพฯ ที่ยังไม่รวมภาษีบำรุงท้องถิ่นพรุ่งนี้ เป็นดังนี้กลุ่มน้ำมันเบนซินเบนซิน ลิตรละ 51.03 บาทซุปเปอร์เพาเวอร์ แก๊สโซฮอล์ 95 ลิตรละ 47.79 บาท (โออาร์)เบนซิน SUPER POWER X ลิตรละ 49.79 บาทแก๊สโซฮอล์ 98+…

Got any book recommendations?